こんにちは。株式会社MAでPR・マーケティングを担当している、中村紫陽花（なかむら しおか）です。
秋といえば、食欲が高まる季節です。
少しずつ気温が下がり始めると、温かい料理や、体が温まる辛い料理が食べたくなりますよね。
そんな食欲の秋におすすめなのが、熱々でボリューム満点の韓国料理です。
今回は、秋におすすめの韓国料理を5品ご紹介します。
1. 海鮮スンドゥブ
韓国料理の定番として人気が高い、海鮮スンドゥブ。
やわらかな豆腐と魚介の旨味、ピリ辛のスープを一緒に味わえる、体が温まるメニューです。
あさりや海鮮の旨味がスープに溶け込んでいるため、ご飯との相性も抜群です。
2. チーズチヂミ
外は香ばしく、中はもちもちとした食感が楽しめるチヂミに、チーズを合わせた人気メニューです。
チーズのまろやかさが加わることで、辛い料理が苦手な方にも食べやすい味わいになります。
みんなでシェアしやすいため、女子会や友人との食事にもぴったりです。
3. チュクミホルモン炒め
チュクミとは、韓国語でイイダコを意味します。
チュクミホルモン炒めは、イイダコのプリッとした食感と、ホルモンの旨味を楽しめる食べ応えのある一品です。
ピリ辛の味付けで、ご飯にもお酒にもよく合います。
4. 参鶏湯
参鶏湯（サムゲタン）は、鶏肉の中にもち米や高麗人参などを詰めて煮込む、韓国の伝統料理です。
鶏肉の旨味が溶け込んだスープは、やさしく深い味わいが特徴です。
温かいスープを楽しめるため、秋冬の食事にもおすすめです。
5. 牛骨スープ・コムタンスープ
牛骨をじっくり煮込んだスープは、濃厚な旨味とまろやかな味わいが魅力です。
コムタンスープは、韓国料理の中でも比較的辛さが控えめで、幅広い年代の方におすすめできます。
ご飯を合わせれば、満足感のある食事になります。
秋の食事はオジョリの韓国料理で
吾照里（オジョリ）では、辛い料理からやさしい味わいのスープ料理まで、秋に食べたい韓国料理をお楽しみいただけます。
熱々のスンドゥブやスープ料理はもちろん、みんなでシェアできるチーズチヂミやチュクミホルモン炒めもおすすめです。
吾照里（オジョリ）倉敷店
倉敷駅から徒歩約5分。秋の味覚を楽しむご家族での食事や、友人との韓国料理会、女子会などにおすすめです。
▶ https://ojori-kurashiki.owst.jp/
吾照里（オジョリ）本厚木店
本厚木で温かい韓国料理を楽しみたい方におすすめです。秋の女子会や仕事帰りの食事、友人との食事会など、さまざまなシーンでご利用いただけます。
▶ https://ojori-honatsugi.owst.jp/
※メニュー内容、価格、提供状況、営業時間は変更となる場合がございます。最新情報は各店舗へご確認ください。
ライター紹介
中村紫陽花（なかむら しおか）｜株式会社MA PR・マーケティング担当
韓国料理や韓国文化の魅力を、より多くの方に知っていただくための情報発信を担当しています。
韓国の食文化やトレンド、季節の行事などを調べながら、オジョリ倉敷店・本厚木店のおすすめ情報を発信しています。