少しずつ秋の気配を感じる季節になりました。 秋といえば、食欲の秋。せっかくなら、いつもより少し特別な料理を、家族や友人、大切な人と楽しみたいですよね。 そんな秋の食事におすすめなのが、熱々のスープや香ばしいチヂミ、旨辛料 […]

「秋夕（チュソク）」という言葉を聞いたことはありますか？ 韓国には、年に一度、家族が集まり、先祖に感謝を捧げ、豊かな食卓を囲む特別な行事があります。 それが「秋夕（추석・チュソク）」——韓国最大の伝統行事のひとつです🌕

「誕生日のお祝いをもっと特別にしたい」 「記念日のディナーに、サプライズを演出したい」 「先生への感謝の気持ちを、食事と一緒に伝えたい」 そんな方にぜひ知っていただきたいのが、オジョリのトゥンカロン記念日プレートです🎉

「七夕」といえば、日本では7月7日に短冊に願いごとを書いて笹に飾る、夏の風物詩ですよね。 実は韓国にも「七夕」にあたる行事があります。 その名も「チルソク（칠석）」🌟 日本の七夕とは少し違う、韓国ならではの星まつりの文化

「推しのカムバがある」 「センイルを仲間と祝いたい」 「ライブ帰りに、余韻のまま韓国料理で乾杯したい」 そんなとき、どこで集まりますか？ K-POPの推し活には、日本ではまだあまり知られていない韓国発の文化がたくさんあり

暑い夜ほど、焼肉が食べたくなる。 韓国には「以熱治熱（이열치열）」という言葉があります。熱いもので体の内側から汗をかき、体温を整えるという考え方です。 暑い夏に熱々の焼肉を食べて、冷たいお酒でクールダウン。 これが、韓国

「推しのライブの帰りに、韓国料理で余韻を楽しみたい」 「ドラマで見たあの料理、実際に食べてみたい」 「大人だけでゆっくり飲める、落ち着いた韓国料理店を探している」 そんな方に、ぜひ知ってほしいお店があります。 吾照里（オ

「七夕といえば、短冊に願いを書いて笹に飾る」 そんなイメージを持っている方も多いと思います。 実は韓国にも、同じ伝説をもとにした「チルソク（칠석）」という行事があります。 でも、過ごし方や食べるものは日本とちょっと違うん