キムチの種類と違いを解説|韓国の食文化と一緒に楽しむ🇰🇷
韓国料理に欠かせない「キムチ」。一言でキムチと言っても、実はさまざまな種類があるのをご存知ですか? さらに韓国では、キムチは単なる料理ではなく、生活に根付いた“食文化”のひとつでもあります。 この記事では、キムチの種類と […]
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韓国で今、最も注目されている“シャンパンマッコリ”こと「福順都家(ボクスンドガ)」が、ついにオジョリに新登場しました。 「マッコリは好きだけど、もっと特別な一杯を試したい」「他ではなかなか味わえないお酒に出会いたい」 そ
韓国料理は日本でも人気ですが、実はその背景には独特の「食事文化」があります。 食べ方やマナー、料理のスタイルなど、日本とは少し違う点も多く、知ることでより楽しく食事ができるようになります。 この記事では、韓国の食事文化の
本厚木で「気軽に韓国料理を楽しめるお店」や「本格的な焼肉が食べられるお店」をお探しの方へ。 オジョリ本厚木店は、サムギョプサルや炭火焼肉、チゲなどの韓国料理を、リラックスした雰囲気で楽しめるお店です。お一人様から少人数の
韓国料理好きの間で話題の「カンジャンケジャン」をご存知ですか? とろけるような食感と、濃厚な旨みで“ご飯泥棒”と呼ばれるほど人気の韓国料理です🇰🇷 この記事では、カンジャンケジャンの魅力や種類、初めての方でも楽しめるポイ
「韓国料理は体にいい」と聞いたことはありませんか? その背景にあるのが、“薬食同源(やくしょくどうげん)”という考え方です。韓国では古くから、「食べること=健康をつくること」とされ、日々の食事をとても大切にしてきました。